Obitelj i hrana
Torta od jagoda i sira nastala je za potrebe jednog natječaja, međutim, tamo nije polučila neke rezultate, stoga je došlo vrijeme da ju podijelim i ovdje s vama, u nadi da će kod vas izazvati bar malo veće oduševljenje. Biskvit je čokoladni, krema je od […]
Kupila sam kikiriki maslac i nisam znala što bih točno s njim. Jela sam ga malo na žlicu, malo s nutellom i na kraju sam odlučila ubaciti ga u mascarpone i šlag i napraviti tortu. Dodala sam i mousse od čokolade, jer nema ništa (pa […]
Mislila sam da znam što je ljubav. Više puta.Prvi puta sam to mislila kada sam imala prvog dečka. Prva ljubav. Prvi zalasci Sunca. Prva uzvraćna ljubav. Za razliku od one platonske prema Leonardu di Capriju. Ili dečku iz susjednog razreda, koji nije znao niti kako […]
Dugo sam imala želju isprobati ovu tortu, a kako se bližio Miin 2. rođendan onda je to bila prava prilika za to. Za podlogu sam koristila svoj recept za Pavlovu jer mi se nije svidio nijedan recept koji sam našla na internetu. Krema je jednostavna, […]
“Kakva si ti to Istrijanka, Tea, kad ne znaš što je Pandešpanja?” Rekoh sebi neki dan. I bacih se u potragu za nekim jednostavnim receptom i značenjem. Kako i na prvu zvuči, to je “španjolski kruh”, a zovu ga još i pandišpanj, patišpanja. To je […]
Volim kad tortu mogu pripremiti u jednoj zdjeli. Kad ne moram odvajati žumanjke i bjelanjke. Kad se sve miksa u jednoj zdjeli. Volim jednostavnost, ali volim i da to ispadne fino, ukusno i sočno. Takva je i ova torta, koju možete, a i ne morate […]
Ferrero Rocher torta – kako i zašto je nastala Čekala sam ponoć, kao Pepeljuga, ali ne da bih pobjegla, nego dočekala budna svoj 33. rođendan. Od godina ne možeš pobjeći. Kao ni od sebe ni svoje zaluđenosti čokoladom. Zato sam si odlučila zakomplicirati dan prije […]
Svake će godine jedna Zlatikina baka slaviti puni rođendan, a Zlatika pola rođendana, na isti datum. Zato ćemo svake godine raditi neku super tortu za njih dvije. Ove godine to je Pavlova, jedna od najpoznatijih torti. Na prvu mi se činila kompliciranom, zbog sušenja kora […]
Mrzim kada pola dana provedem tražeći recept koji mi se sviđa. Već bih trebala početi s pripremom torte, a kad ono ni recepta ni sastojaka, a kamoli torte. #Onaj osjećaj kad ti se već povraća od otvaranja novih linkova i čitanja svih tih recepata, ono […]