motovun
Eat & go, Recepti

Zobene pločice s voćem i Motovun – (P)osjeti Istru

Zobene pločice s trešnjama (a mogu se raditi s bilo kojim drugim voćem) nosili smo sa sobom u razgledavanje Motovuna. Dobro dođu kao međuobrok, pogotovo ako sa sobom vodite djecu koja svako malo vole nešto grickati (a i nama odraslima treba energije za razna lutanja). Motovun smo obišli u sklopu besplatnog vođenja Motovuna kojeg organizira …

Čokoladna babka
Recepti

Čokoladna babka – dizani kolač sa čokoladom

Čokoladna babka je poljski kolač, no kad sam ga zarezala podsjetio me na naše orehnjaču i mahovnjaču. Pa sam se i sama zapitala- zašto nitko ne radi orehnjaču i makovnjaču od čokolade – tzv. čokovnjaču? Čoko babka se tu definitivno dobro uklapa. (Babka inače znači baka, pretpostavljam da su vrijedne bake u Poljskoj često radile …

Kolac od mrkve
Recepti

Kolač od mrkve

Kolač od mrkve je nešto što me prije nije privlačilo, jer nisam mogla zamisliti da mrkva može biti ukusna, a kamoli da se od nje može napraviti fini kolač. No, sve treba probati, pa tako i mrkvu u kolač naribati. Ono što je super kod ovog kolača je što pogodan za nošenje po svuda – …

Recepti

Čokoladni sufle – čokoladni klasik kojeg svi vole

Čokoladni sufle je desert kojeg ne treba posebno predstavljati. Topli čokoladni biskvit iz kojeg iscuri topla čokolada, zbog čega se zove još i “lava kolač”. Melem za dušu, liječi slomljena srca, razvedrava i najkišovitije dane, popravlja raspoloženje nakon neuspjelog polaganja ispita. Lijek za sve, slično kao vitamin C. Volim čokoladu, to nije tajna, tako da …

Kolač od šljiva na “mameći” način

Koliko dobrih tekstova nastane dok kuham, tuširam se ili vozim auto. I onda sjednem za laptop i ništa… ovako nekako to izgleda ——————————————— prazna ploča, tabula rasa. A tako sam lijepo sama sa sobom popričala, razradila neku temu i došla do zaključka. Tome u prilog govori činjenica da imam 3 posta koji čekaju da ih …